Уйсун - салат из поднебесной

В садовых центрах можно повстречать семечки салата спаржевого. Что необходимо знать об этой культуре?

Салат спаржевый, либо уйсун, попал в нашу страну из Китая. Эта одногодичная овощная культура образует толстый сочный ствол поперечником 50 восемь см. Высота растения 6 тыщ 500 девяносто см. Есть два типа уйсуна овально-удлиненнолистный и узко-удлиненнолистный. У первого ствол маленький, утолщенный, у второго он узкий и длиннющий. В еду употребляют листья и стволы растения. Только-только срезанные листья сочные и незначительно горьковатые на вкус, но после подвяливания этот недочет исчезает и они становятся сладковатыми.

Салат спаржевый можно растить через рассаду, да и посевом семян сходу в грунт реально получить хороший сбор наземной части растений. В грунт семечки высевают посреди апреля в первых числах мая. Глубина заделки семян менее один см. Расстояние меж бороздками 10 см. С возникновением первого реального листа растения прореживают, оставляя меж ними 5 см. В течение вегетационного периода эту функцию проводят не один раз, в конечном итоге расстояние меж растениями должно составить 30 см.

Сбор урожая начинается во время прореживания: все удаленные с грядки растения можно использовать в кулинарии. Последующий сбор можно проводить, когда на растении сформируется одна тыща 500 20 листьев, и продолжать его до фазы образования бутонов. Сбор урожая в несколько сроков позволяет получить более высочайший сбор, чем разовая: постоянная срезка листьев провоцирует их нарастание, также содействует усиленному росту стебля в толщину.

В Муниципальный реестр селекционных достижений в одна тыща девятьсот девяносто 5 году внесен сорт Светлана, по сей день он в перечне единственный. Период от всходов до технической спелости составляет семь тыщ девяносто 5 дней. Растение образует горизонтальную розетку из 5 тыщ 70 листьев. Пластинка листа ланцетная, зеленая, шириной 500 10 см. Край листа цельный либо зубчатый, поверхность листа гладкая либо немного пузырчатая.

С 1-го растения сорта Светлана можно собрать триста тыщ 600 г сочных листьев. Масса неочищенного от кожицы стебля 100 20 тыщ 100 восемьдесят г. Урожайность сорта составляет 1,83,6 кг с один кв. м.

Похожие статьи

  • Осторожно, созревает сбор

    Осторожно, созревает сбор Июль – горячая для садоводов пора в буквальном и переносном смысле.Но повышенное внимание в июле придется уделять защите сада от вредных организмов….

  • Вашингтония

    Вашингтония Вашингтония — Washingtonia Вашингтония — Названа так в честь первого президента Америки. В других языках встречается заглавие «юбка священника», которое…

  • Кринум мура

    Кринум мура Кринум Мура Кринум Мура — огромное луковичное pастение, неверный ствол которого oбpазoван замкнутыми влагалищами листьев.Имеет крупную круглую луковку,…

  • Спящая кросотка хохлатка

    Спящая кросотка хохлатка Весна знаменуется возникновением первых цветов, жизнь которых в большинстве случаев коротка. Как будто спящие кросотки, они огромную часть года…

  • Рассаду порея – в грунт

    Рассаду порея – в грунт В какие сроки необходимо высаживать рассаду лука-порея в открытый грунт и как в предстоящем ухаживать за растениями? Рассаду лука-порея высаживают на…